As receitas deste blog foram testadas e aprovadas por mim, e as fotos com a minha marca são de minha autoria...

segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Bolo Floresta Negra

Que tal um bolo delicioso com cobertura de chantili, cerejas e chocolate, esses são os ingredientes para montar um delicioso bolo Floresta Negra.

Para montar um bolo desse é preciso de 01 massa de pão de ló de chocolate e 01 massa de pão de ló branca, intercale as massas para na hora o corte fique com uma fatia bonita.

Molhe a massa com uma calda de licor de cacau.

O recheio e a cobertura são de chantili e cereja.

E para cobertura alem do chantili e a cereja salpique raspas de chocolate ao leite ou meio amargo o que preferir.



Para encomendas acesse nossa página https://www.facebook.com/donamarokacakes/

Mas caso queira montar o seu próprio bolo, vou te passar a receita básica para o pão de ló.

Ingredientes:
8 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo
Bata os ovos, por uns 5 minutos, (não pare de bater) adicione 1/4 de xícara de agua e o açucar, continue a bater por mais 5 minutos
Retire da batedeira, acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento peneirados usando uma espatula com movimentos circulares.....

Coloque a massa em forma de 35 cm de diâmetro forrada com papel manteiga ( não é preciso untar)
Asse em forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos, teste com palito, enfiando na massa se sair seco o bolo está pronto.

OBS.: Para massa de choclate acrescente 2 colheres de cacau em pó.  

Para preparar o chantili bata conforme as instruções da embalagem.

Depois me conta se gostou desse receita, e fique a vontade pra compartilhar

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